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アメリカ旅行 ニューヨークラーメン

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世界中で人気の和食ラーメンは アメリカニューヨークでは激戦区。

並ぶことが苦手なニューヨーカーたちが、ラーメン食べたさに行列ができるというくらい

人気のグルメのひとつになっています。

ラーメンを食べにわざわざ来日する人がいるくらい、世界の人を魅了しているようです。

ニューヨークでは2000年に「一風堂」や「せたがや」がラーメンブームに

火を付けたのが始まりといわれています。ニューヨークタイムズでも

ラーメンの食べ歩き特集が組まれたり、「ラーメンガール」という題名の映画がつくられたり

しているようです。

そんなニューヨークにはたくさんのラーメン屋がありますが

最近人気上昇のラーメン店といえば 「トットTotto」。

チキンベースのスープが売りのこちらのラーメンの味はもちろん、

日本風といわれている店のサイズや 内装 (ほぼカウンター)雰囲気が人気を呼んでいるそうです。

また和食の鉄人に5年間修業した店長のお店では

しょうゆラーメンが1日300杯も売れるとか。店内はレンガ造りの内装になっていて

地元の人に人気があるそうです。

オリジナルのニューヨークラーメンを食べるのならば「Dassara」がおすすめ。

バーの雰囲気の店内で頂くラーメンは、ローストトマトとざりがにを使用したクレオールラーメン。

日本酒といっしょにいかがでしょうか。

おしゃれな内装の人気ラーメン店「一風堂」や

ニューヨークグランプリで2連覇を達成した「たばた」もはずせないお店のひとつになっているようです。

ニューヨークにラーメンを食べに行く そんな旅行もおすすめではないでしょうか。

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